Fasten für Gesunde · Geführte Wanderungen · Schwäbische Alb

Fastenwandern mit Axel Wiegand: Buchingerfasten auf der Schwäbischen Alb

Eine Woche weniger Alltag und mehr Zeit für sich: Beim Fastenwandern mit Axel M. Wiegand in unserem Haus in Rangendingen verbinden Sie Fasten nach Buchinger mit Wanderungen, achtsamem Naturerleben und wohltuenden Ruhephasen. Dabei geht es nicht um sportliche Bestleistungen, sondern um einen bewussten Wechsel aus Bewegung, Gemeinschaft, Stille und Rückzug.

Axel begleitet Sie persönlich durch die Fastenzeit – mit Erfahrung, Feingefühl und Impulsen, die auch nach der Fastenwoche im Alltag hilfreich sein können.

Fastenwandern auf dem Raichberg auf der Schwäbischen Alb

Fastenwandern mit Axel Wiegand auf einen Blick

Fastenwandern mit Axel M. Wiegand ist eine begleitete Fastenwoche nach Buchinger für gesunde Erwachsene in unserem Haus in Rangendingen auf der Schwäbischen Alb: sechs Übernachtungen, täglich geführte Wanderungen von meist 7 bis 12 Kilometern und eine kleine Gruppe von 6 bis 10 Personen.

Fastenleitung
Axel M. Wiegand, fastenärztlich geprüfter Fastenleiter (Akademie Gesundes Leben)
Fastenform
Fasten nach Buchinger für Gesunde mit Gemüse- und Obstsäften, Gemüsebrühen, Fastentees und Wasser
Ort
Fastenwandern Juhl, Rangendingen (Zollernalbkreis), Schwäbische Alb
Dauer
Sechs Übernachtungen, jeweils Sonntag bis Samstag
Termine 2027
07.–13. März, 11.–17. April und 07.–13. November 2027
Wanderungen
Täglich meist 7 bis 12 Kilometer, Tempo und Strecke an die Gruppe angepasst
Gruppengröße
6 bis 10 Personen
Preise
Kurs 555 € zzgl. Übernachtung ab 372 € (zusammen ab 927 €), je nach Unterkunftskategorie – siehe Termine und Preise
Anreise
Mit dem Auto ca. 25 Minuten ab Tübingen und knapp eine Stunde ab Stuttgart; kostenlose Parkplätze und E-Ladesäulen am Haus
Geeignet für
Gesunde Erwachsene mit Grundkondition für mehrstündige Wanderungen, auch ohne Fastenerfahrung

Warum Fasten und Wandern? Mehr Raum für das Wesentliche

Viele Tage sind dicht gefüllt: Termine, Nachrichten, Verpflichtungen und wenig Gelegenheit, die eigenen Bedürfnisse wahrzunehmen. Eine begleitete Fastenwanderwoche schafft Abstand zu dieser Routine. Sie unterbrechen für einige Tage Ihre gewohnten Essens- und Alltagsmuster und erleben, wie sich ein einfacherer Tagesablauf anfühlen kann.

Die Kombination aus Buchingerfasten und Wandern bietet dafür einen besonderen Rahmen. Während Sie auf festen Mahlzeiten verzichten und sich mit Säften, Brühen und Tees versorgen, bleiben Sie in angenehmer Bewegung. Auf den Wegen der Zollernalb wechseln sich Gespräche, Naturbeobachtungen und stille Abschnitte ab. Es muss nicht jeder Moment mit einem Programmpunkt gefüllt sein – auch Pausen gehören bewusst dazu.

Axels Ansatz richtet sich besonders an Menschen, die viel Verantwortung tragen oder sich im Alltag häufig fremdbestimmt erleben. Im Mittelpunkt stehen das Wahrnehmen des eigenen Tempos, persönliche Klarheit und die Frage: Was möchte ich von dieser Auszeit mit nach Hause nehmen?

Fastenwandern auf der Schwäbischen Alb

Weniger Reize

Bewusst abschalten, digitale Ablenkung reduzieren und den eigenen Gedanken wieder Platz geben.

Natur bewusst erleben

Gehen, schauen, hören und zwischendurch schweigen – ohne Zeit- und Leistungsdruck.

Neue Perspektiven

Ernährungsgewohnheiten und persönliche Routinen mit etwas Abstand betrachten.

Gemeinschaft und Rückzug

In einer überschaubaren Gruppe Erfahrungen austauschen und gleichzeitig Zeit für sich behalten.

Fasten nach Buchinger: Was bedeutet das während der Fastenwoche?

Beim Buchingerfasten für Gesunde wird über einen begrenzten Zeitraum auf feste Nahrung verzichtet. Statt üblicher Mahlzeiten gehören frisch zubereitete Gemüse- und Obstsäfte, Gemüsebrühen, Wasser und Fastentees zum Tagesrhythmus. Es handelt sich somit nicht um vollständiges Nulldiät-Fasten. Die Fastenversorgung ist Teil des begleiteten Kurskonzepts.

Vorbereitung, ein achtsamer Umgang mit den eigenen Grenzen und das Fastenbrechen mit anschließendem Kostaufbau sind ebenso wichtig wie die eigentlichen Fastentage. Axel gibt dazu verständliche Hinweise und unterstützt die Teilnehmenden dabei, den Übergang zur normalen Ernährung bewusst zu gestalten.

Die Woche ist ausdrücklich als persönliche Auszeit konzipiert. Sie ist keine medizinische Behandlung und verspricht weder eine Entgiftung noch die Heilung von Krankheiten. Viele Teilnehmende nutzen eine solche Pause, um ihre Ernährung, ihren Tagesrhythmus und den Umgang mit Belastungen neu zu betrachten.

Überblick: Programm, Ablauf und Leistungen beim Fastenwandern

Axels Fastenwanderwochen orientieren sich an seinem Konzept einer bewussten „Reset-Woche“: zur Ruhe kommen, sich körperlich und mental entlastet fühlen, Natur intensiv wahrnehmen und Anregungen für den Alltag sammeln. Die Programmpunkte ergänzen sich, ohne dass ein starrer Leistungsplan daraus wird.

Fasten und Erholung

  • Begleitetes Fasten für Gesunde nach der Buchinger-Methode
  • Gemüse- und Obstsäfte, Gemüsebrühen, Fastentees und Wasser
  • Geplante Ruhephasen mit Möglichkeit zum Leberwickel
  • Begleitung beim Fastenbrechen und Hinweise zum Kostaufbau

Wandern und Natur erleben

  • Geführte Wanderungen durch die Landschaft der Schwäbischen Alb
  • Ruhiges Tempo, Pausen und Anpassung an die Gruppe
  • Übungen zur Naturwahrnehmung und achtsames Gehen
  • Gelegentliche stille Wegabschnitte und bewusste Schweigezeiten

Bewegung und Entspannung

  • Sanfte Mobilisations- und Körperübungen
  • Entspannungsangebote, Meditation und bewusste Atempausen
  • Zeit für Rückzug, Erholung und persönliche Wahrnehmung
  • Je nach Situation ergänzende Anregungen zur Regeneration

Impulse und persönliche Begleitung

  • Gemeinsamer Einstieg in die Fastengruppe
  • Gespräche über Fasten, Ernährung und Lebensgewohnheiten
  • Geführte Reflexionen und freiwilliger Erfahrungsaustausch
  • Raum für individuelle Fragen an Fastenleiter Axel Wiegand

Wichtig: Das Programm lädt zur Teilnahme ein, setzt aber nicht auf Pflicht und Leistungsdruck. Ablauf, Wanderroute und einzelne Übungen können sich nach Wetter, Tagesform und Gruppensituation ändern. Die Unterkunft wird in unserem Haus in der gewählten Kategorie gebucht; maßgeblich sind die Leistungen des jeweiligen Buchungsangebots.

So kann ein Tag beim Fastenwandern mit Axel Wiegand aussehen

Der folgende Tagesplan zeigt den typischen Rhythmus einer begleiteten Buchinger-Fastenwoche. Er dient als Orientierung, nicht als verbindlicher Stundenplan.

  1. Ab ca. 7:30 Uhr Ruhiger Start mit Mobilisation, Atem- oder Wahrnehmungsübungen und einem Moment Stille.
  2. Gegen 8:00 Uhr Fastentee oder warmes Wasser, Gelegenheit zu Fragen und individueller Rücksprache.
  3. Ab ca. 9:00 Uhr Geführte Wanderung in der Natur, mit achtsamen Pausen und einem Tempo, das zur Gruppe passt.
  4. Um die Mittagszeit Saft oder Gemüsebrühe, anschließend Zeit für Ruhe, Rückzug und gegebenenfalls einen Leberwickel.
  5. Am Nachmittag Freiwillige Impulse zu Ernährung und Fasten, Entspannungs- oder Körperübungen sowie freie Zeit.
  6. Am Abend Fastentee oder Brühe und – je nach Tag – Austausch, Reflexion oder eine angeleitete Entspannung.
  7. Später Abend Ausklang ohne dichtes Programm und ausreichend Zeit zum Schlafen.

Die Wanderungen sind meist 7 bis 12 Kilometer lang, dauern 2 bis 4 Stunden und haben 0 bis 300 Höhenmeter. Welche Strecke tatsächlich gewandert wird, hängt von Route, Wetter, individuellen Voraussetzungen und der Gruppe ab. Im Vordergrund steht das Naturerleben, nicht die Kilometerzahl.

Fastenleiter Axel M. Wiegand: Erfahrung, Achtsamkeit und persönliche Begleitung

Fastenleiter Axel M. Wiegand

Axel M. Wiegand kennt den von Terminen und hohen Erwartungen geprägten Arbeitsalltag aus eigener Erfahrung. Nach 25 Jahren im Management entschied er sich 2024 für eine berufliche Neuorientierung. Heute begleitet er Menschen, die sich Zeit für sich selbst, für bewusste Bewegung und für neue Perspektiven nehmen möchten.

Seine Verbindung zum Fasten ist über viele Jahre gewachsen: Schon seit mehr als zwei Jahrzehnten beschäftigt ihn die Erfahrung, wie sich der Verzicht auf Gewohntes mit Bewegung, Natur und einem stärkenden Gruppenerlebnis verbinden lässt. Aus dieser persönlichen Begeisterung entwickelte sich der Wunsch, Fastenwochen professionell anzuleiten.

Ausbildung und Qualifikation

Axel ist fastenärztlich geprüfter Fastenleiter (Akademie Gesundes Leben) sowie Kursleiter für Waldbaden, Naturtherapie und Stille (Akademie für Sinnhaftigkeit). Diese Qualifikationen prägen seine Fastenwanderwochen: Neben dem Buchingerfasten legt er Wert auf Naturerleben mit allen Sinnen, bewusst eingeplante Pausen und ein respektvolles Miteinander.

Was Axel als Fastenleiter wichtig ist

Bei ihm muss niemand eine besondere Leistung nachweisen. Er möchte einen verlässlichen Rahmen schaffen, in dem Fragen gestellt werden dürfen, persönliche Grenzen zählen und Veränderungen ohne Druck entstehen können. Die Begleitung in einer kleinen Gruppe verbindet persönliche Aufmerksamkeit mit der Freiheit, einzelne Angebote auszulassen und Zeit für sich zu verbringen.

Mehr zu Axels Werdegang und Haltung lesen Sie auf seiner persönlichen Website: www.axelwiegandzeitfürwandel.de/ueber-mich

Erfahrungen von Teilnehmenden

So beschreiben Teilnehmende ihre Fastenwanderwoche mit Axel M. Wiegand auf der Schwäbischen Alb. Jede Person erlebt die Woche anders; die Stimmen geben persönliche Eindrücke wieder.

„Eine rundum wohltuende Woche auf der Schwäbischen Alb! Es war meine erste Erfahrung mit dem Fasten und ich habe mich sehr gut begleitet und beraten gefühlt.“
Teilnehmende, April 2026
„Ich kann mir gut vorstellen, wiederzukommen. Die Woche hatte eine gute Balance zwischen Aktivität und Ruhe, das Fasten fiel mir leicht und ich habe mich auch in schwierigen Momenten gut aufgefangen gefühlt.“
Teilnehmende, April 2026
„Kompetenter und empathischer Fastenleiter – ich bin rundum zufrieden und begeistert.“
Teilnehmende, Oktober 2025

Weitere Stimmen finden Sie im Gästebuch auf Axel Wiegands Website: www.axelwiegandzeitfürwandel.de/gaestebuch

Fastenurlaub in Rangendingen: Natur und Ruhe auf der Zollernalb

Unser Haus in Rangendingen mit Blick zur Burg Hohenzollern

Die Fastenwanderwochen mit Axel Wiegand finden in unserem Haus in Rangendingen statt. Der Standort im Zollernalbkreis bietet Zugang zu abwechslungsreichen Wegen auf und rund um die Schwäbische Alb. Wälder, Wiesen und weite Aussichten – darunter der Blick in Richtung Burg Hohenzollern – schaffen einen passenden Rahmen für Ihre Auszeit. Mehr zum Haus finden Sie unter www.gaestehaus-juhl.de

Nach der Wanderung können Sie sich in Ihr Zimmer oder Apartment zurückziehen, den Garten und die Gemeinschaftsbereiche nutzen oder den Tag in Ruhe ausklingen lassen. Das Gästehaus verfügt außerdem über ein Saunahaus mit Infrarotsauna und Ruhebereich. Die konkreten Nutzungsbedingungen und gegebenenfalls anfallende Zusatzkosten klären Sie bitte bei der Buchung.

Anreise nach Rangendingen und Parken

Mit dem Auto erreichen Sie uns von Tübingen aus in etwa 25 Minuten (rund 25 km) und von Stuttgart aus in knapp einer Stunde (rund 65 km). Am Haus stehen kostenlose Parkplätze sowie Ladesäulen für Elektroautos zur Verfügung.

Mit Bahn und Bus fahren Sie zum Bahnhof Hechingen, der regelmäßig mit dem Regionalexpress aus Tübingen und Stuttgart erreichbar ist. Von dort geht es mit dem Bus weiter nach Rangendingen. Ab Tübingen dauert die Fahrt rund eine Stunde, ab Stuttgart etwa zwei Stunden. Bitte prüfen Sie die aktuellen Verbindungen vor der Anreise.

Weitere Informationen zur Unterkunft finden Sie auf unserer Seite Fastenhotel Schwäbische Alb.

Für wen ist die Buchinger-Fastenwanderwoche geeignet?

Das Angebot richtet sich an gesunde Erwachsene, die eine professionell angeleitete Fastenwoche in der Gruppe erleben und sich gerne moderat in der Natur bewegen. Sie müssen keine sportlichen Höchstleistungen erbringen. Eine ausreichende Grundkondition für mehrstündige Wanderungen und die Bereitschaft, auf den eigenen Körper zu achten, sind jedoch sinnvoll.

Auch Menschen ohne bisherige Fastenerfahrung können sich für eine begleitete Woche interessieren. Wenn Sie zum ersten Mal fasten oder unsicher sind, sollten Sie mögliche gesundheitliche Fragen vor der Anmeldung individuell abklären. Informationen zum Einstieg finden Sie zusätzlich unter Fastenwandern für Anfänger.

Gesundheitshinweis: Fasten eignet sich nicht für alle Menschen. Bei chronischen Erkrankungen, regelmäßig eingenommenen Medikamenten, Untergewicht, Essstörungen, Schwangerschaft oder anderen gesundheitlichen Besonderheiten ist vor der Teilnahme eine ärztliche Beurteilung erforderlich. Eine Fastenleitung ersetzt keine medizinische Betreuung; Medikamente dürfen nicht eigenmächtig angepasst oder abgesetzt werden.

Fastenwandern mit Axel Wiegand 2027: Termine auf der Schwäbischen Alb

Für 2027 sind in Rangendingen folgende Buchinger-Fastenwanderwochen mit Axel M. Wiegand veröffentlicht. Alle drei Termine umfassen sechs Übernachtungen von Sonntag bis Samstag.

Termin Fastenform Ort
07.–13. März 2027 Fasten nach Buchinger Fastenwandern Juhl, Rangendingen
11.–17. April 2027 Fasten nach Buchinger Fastenwandern Juhl, Rangendingen
07.–13. November 2027 Fasten nach Buchinger Fastenwandern Juhl, Rangendingen

Die Kursgebühr beträgt 555 €. Hinzu kommt die Übernachtung in unserem Haus ab 372 €, je nach gewählter Unterkunftskategorie – zusammen also ab 927 €. Aktuelle Preise und Verfügbarkeiten finden Sie direkt auf unserer Termin- und Buchungsseite.

Häufige Fragen zum Fastenwandern mit Axel Wiegand

Beim Buchingerfasten stehen für einen begrenzten Zeitraum überwiegend flüssige Fastenmahlzeiten aus Brühen und Säften sowie Wasser und Tee auf dem Plan. Das Fastenwandern mit Axel verbindet diesen bewussten Verzicht mit Bewegung, Ruhe, Reflexion und angeleitetem Fastenbrechen. Eine dauerhafte Gewichtsreduktion ist nicht das vorrangige Kursziel.

Grundsätzlich können sich auch gesunde Menschen ohne vorherige Fastenerfahrung für eine angeleitete Fastenwoche interessieren. Entscheidend sind die gesundheitliche Eignung, eine geeignete Vorbereitung und eine ausreichende Belastbarkeit für die geplanten Wanderungen. Bei Unsicherheiten sollte die Teilnahme vorab ärztlich abgeklärt werden.

In einer Fastenwanderwoche mit Axel M. Wiegand sind 6 bis 10 Personen dabei. Die kleine Gruppe ermöglicht eine persönliche Begleitung und lässt zugleich Raum für Rückzug und Zeit für sich.

Meist 7 bis 12 Kilometer in 2 bis 4 Stunden mit 0 bis 300 Höhenmetern. Die konkrete Strecke wird an Wetter, Gelände und die jeweilige Gruppe angepasst. Pausen und ein ruhiges Tempo gehören zum Konzept.

Nein. Die ergänzenden Angebote sind als Einladung gedacht. Neben Gemeinschaft und Austausch bleibt Raum für Rückzug und Erholung. Die grundlegenden organisatorischen und gesundheitlich relevanten Absprachen zur Fastenwoche gelten selbstverständlich weiterhin.

Am Ende der Fastentage steht die schrittweise Rückkehr zu fester Nahrung. Axel begleitet diesen Übergang mit Hinweisen zum behutsamen Fastenbrechen und Kostaufbau, damit die Ernährung im Alltag bewusst wieder aufgenommen werden kann.

Beim Fasten nach Buchinger wird für einige Tage auf feste Nahrung verzichtet; versorgt wird der Körper mit Gemüse- und Obstsäften, Gemüsebrühen, Tees und Wasser. Beim Basenfasten wird dagegen weiter gegessen, allerdings ausschließlich basenbildende Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Kräuter und Sprossen. Die Fastenwanderwochen mit Axel Wiegand folgen der Buchinger-Methode.

Die Kursgebühr für eine Fastenwanderwoche mit Axel M. Wiegand beträgt 555 €. Hinzu kommt die Übernachtung in unserem Haus ab 372 €, je nach gewählter Unterkunftskategorie – zusammen also ab 927 €. Die aktuellen Preise und freien Plätze finden Sie auf unserer Seite mit Terminen und Preisen.

Mit dem Auto sind es von Tübingen etwa 25 Minuten und von Stuttgart knapp eine Stunde. Am Haus gibt es kostenlose Parkplätze und Ladesäulen für Elektroautos. Mit der Bahn fahren Sie bis Hechingen und von dort mit dem Bus nach Rangendingen; ab Tübingen dauert das rund eine Stunde, ab Stuttgart etwa zwei Stunden.

Die hier beschriebenen Termine finden in unserem Haus in Rangendingen auf der Schwäbischen Alb statt. Alle veröffentlichten Termine und die jeweils verfügbaren Unterkunftskategorien finden Sie auf unserer Seite mit Fastenwanderterminen und Buchung.

Ihre bewusste Auszeit: Jetzt Fastenwandern mit Axel Wiegand planen

Sie möchten Buchingerfasten, Natur und achtsame Bewegung miteinander verbinden? Entdecken Sie die nächsten Fastenwanderwochen mit Axel M. Wiegand in Rangendingen. Wählen Sie einen passenden Termin und prüfen Sie die Möglichkeiten für Ihre Unterkunft.

Weitere Informationen zum persönlichen Ansatz des Fastenleiters finden Sie unter www.axelwiegandzeitfürwandel.de/reset-woche

Stand der Informationen: November 2026

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